طريقة عمل مكرونة بالخضار و فراخ بالكريمة
وجبة المكرونة بالخضار و الفراخ بالكريمة ، وجبة لذيذه و سريعة التحضير ، حيث يستغرق وقت تحضيرها 15 دقيقة ، و هي وجبة ذات عتاصر غذائية مفيدة .
المكونات المطلوبة لعمل مكرونة بالخضار و فراخ بالكريمة
- 1/2 كيلو مكرونه قلم
- 1/4 كيلو فاصوليا خضراء
- عدد 3 حبات جزر
- 1/2 كيلو بروكلي
- 1/4 كيلو كوسه
- 1/2 كيلو بانية
- 2 علبة كريمة لباني(جهينه)
- بعض اعواد البقدونس
- 4 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة تحضير المكرونة بالخضار و فراخ بالكريمة
قومي بسلق المكرونه ثم صفيها جيدا من المياه.
قومي بتقليب الخضار على النار مع معلقتين من الزبدة (الكوسه و الجزر و البروكلي و الفاصوليا) كالخضار سوتيه.
أضيفي المكرونه إلى الخضار و قلبيهم لمده 3 دقائق.
اضيفي معلقتين من الزبدة و ضعي البانية فى المقلاه حتي يصبح لونه دهبياً.
ثم اضيفي له الكريمة اللباني و اتركيه على النار الهادئة حتي ينضج (لمدة 10 دقائق).
ثم اضيفي له اوراق البقدونس.
اقرأ أيضا
2 تعليقات